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Le chef, Frédéric Parola
Fred est le pur fruit de la tradition niçoise. Il a étudié la pâtisserie au Lycée Sasserno puis au CFA de Carros. C’est de cette époque qu’il conserve son amour pour l’Artisanat, sur les traces de son grand-père qui exerçait le même métier passion en 1934 dans le quartier de Riquier, derrière le port de Nice.
Il a exercé durant 17 ans ses talents au Péché Mignon à Nice, successivement en tant que pâtissier, traiteur, chocolatier et glacier. Puis il rachète en 2002 à quelques pas de là dans la rue Bonaparte, la fameuse Socca d’Or.
Depuis cette date, accompagné de son épouse Valérie, il n’a cessé de faire grandir cette belle adresse, devenue au fil du temps une table niçoise incontournable… tout en conservant son âme d’origine.
La Socca d’or ne travaille qu’avec des produits frais. Nous fabriquons tous les jours les mets dégustés. Pour cette raison, il est possible qu’en fin de service nous soyons en rupture de stock sur certains de vos plats préférés.
Ne nous en veuillez pas…
Socca
La part — one share
5,00 €
La demi-part — half share
4,00 €
La double part — double share
9,00 €
Nos Suggestions
Assiette de Poivrons Grillés 17
Accompagnés de ses croûtons et ses filets d'anchois
Roasted peppers on toast with anchovy (or not), basil, olive oil
13,00 €
Assiette de Farcis Niçois 124
Tomate, courgette, oignon, poivron, aubergine, basilic, mesclun — farce : jambon, emmental, ail, persil, pain
5 stuffed niçois vegetables: tomato, zucchini, onion, bell pepper, eggplant, ham, breadcrumbs, cheese, with mesclun
18,00 €
Pan Panis 134
Hamburger revisité dans pain aux olives, ratatouille, panis, chips de jambon, basilic, mozzarella, mesclun
Nice hamburger in olive bread, ratatouille, socca, raw ham's chips, mozzarella, basil, olive oil, with mesclun
15,00 €
Croque Socc 34
Croque Monsieur revisité avec de la socca, poivrons grillés maison, jambon cru, mozzarella, tomate, basilic, mesclun
« Croque Monsieur » revisited with socca, roasted peppers, fresh tomato, mozzarella, raw ham, basil, with mesclun
15,00 €
Ravioli — jus de daube ou pistou 12459
Ravioli with stew juice or pesto
17,00 €
Daube Niçoise 19
Accompagnée de ses raviolis
Niçoise stew with ravioli
22,00 €
Soupe Pistou 15
Carottes, poireaux, haricots blancs, haricots rouges, haricots plats, courgettes, navets, tomates, ail, pâtes, pesto, basilic
Pistou soup with carrot, leek, white bean, red bean, flat bean, zucchini, turnip, tomato, garlic, pasta, pesto, basil
14,00 €
Salade d'Artichauts 4
Carpaccio d'artichauts violets, roquette, copeaux de parmesan, tomates Piccadilly, basilic, cebettes
Artichoke carpaccio, rocket, Parmesan shavings, Piccadilly tomatoes, basil, spring onion
18,00 €
Salade pois chiches
Accompagnée d'un toast de poivrons grillés maison, filet d'anchois, tapenade, tomates Piccadilly, cebettes
Chickpea salad with roasted peppers toast, anchovy, olive paste, Piccadilly tomatoes, spring onion
11,00 €
Nos Pizzas
La sauce tomate est faite maison — The tomato sauce is homemade
La Marguerite 14Sauce tomate, fromage, olives, origanTomato sauce, cheese, olives, origan
11,00 €
La Napolitaine 147Sauce tomate, fromage, anchois, olives, origanTomato sauce, cheese, anchovy, olives, origan
11,50 €
La Sicilienne 147Sauce tomate, fromage, anchois, câpres, olives, origanTomato sauce, cheese, anchovy, caper, olives, origan
11,50 €
La Reine 14Sauce tomate, fromage, jambon, champignons, olives, origanTomato sauce, cheese, ham, mushrooms, olives, origan
14,00 €
La 3 Fromages 14Sauce tomate, fromage, mozzarella, emmenthal, chèvre, olives, origanTomato sauce, cheese, mozzarella, french cheese, goat cheese, olives, origan
14,50 €
La Pêcheur 147Sauce tomate, fromage, thon, câpres, persillade, olives, origanTomato sauce, cheese, tuna fish, caper, parsley, olives, origan
14,50 €
La Provençale 147Sauce tomate, fromage, tomates fraîches, anchois, persillade, olives, origanTomato sauce, cheese, fresh tomato, anchovy, parsley, olives, origan
14,00 €
La Nissarde 147Sauce tomate, fromage, oignons cuisinés, poivrons, basilic, olives, origanTomato sauce, cheese, onions, red pepper, basil, olives, origan
14,00 €
La Quatre Saisons 147Sauce tomate, fromage, jambon, champignons, cœur d'artichaut, anchois, olives, origanTomato sauce, cheese, ham, mushrooms, artichokes, anchovy, olives, origan
15,50 €
La Chorizo 14Sauce tomate, fromage, oignons cuisinés, lardons, chorizo, olives, origanTomato sauce, cheese, onions, chorizo, strips of bacon, olives, origan
15,50 €
La Syracuse 147Sauce tomate, fromage, thon, chèvre, champignons, persillade, olives, origanTomato sauce, tuna fish, goat's cheese, mushrooms, parsley, olives, origan
15,50 €
La Socca d'Or 14Sauce tomate, fromage, tomates fraîches, chèvre, persillade, olives, origanTomato sauce, cheese, fresh tomato, goat cheese, parsley, olives, origan
15,50 €
La Nebbio 14Sauce tomate, roquefort, chèvre, miel, olives, origanTomato sauce, roquefort cheese, goat cheese, honey, olives, origan
14,50 €
L'Aubergine 147Sauce tomate, fromage, aubergines, persillade, olives, origan — au choix : thon ou chèvreTomato sauce, cheese, aubergine, parsley, olives, origan — choose between tuna or goat cheese
16,00 €
La Cannibale 14Sauce tomate, fromage, viande hachée, oignons cuisinés, poivrons, persillade, olives, origanTomato sauce, cheese, beef, onions, red pepper, parsley, olives, origan
18,00 €
La Montagnarde 14Sauce tomate, fromage, champignons, mozzarella, chèvre, jambon cru, olives, origanTomato sauce, cheese, mushrooms, mozzarella, goat cheese, raw ham, olives, origan
18,00 €
La Végétarienne 14Sauce tomate, fromage, aubergines, artichauts, poivrons, basilic, olives, origanTomato sauce, cheese, eggplant, artichokes, peppers, basil, olives, oregano
18,00 €
La Burrata 14Sauce tomate, fromage, burrata di bufala, tomates cerises, jambon cru, basilicTomato sauce, cheese, burrata di bufala, cherry tomatoes, prosciutto, basil
20,00 €
Ingrédient supplémentaire / Additional ingredient 2 € ·
Supplément couverts / Extra covers 1 € ·
À partir de 20h : minimum 10 € / personne
Nos Salades
Une petite faim ? À partager… ou pas !
Bol de Mesclun
4,00 €
La Tomate Burrata 4
Tomates, Burrata di bufala, basilic, mesclun, olives, jambon cru
Fresh tomato, Burrata di bufala, mesclun, basil, olives, raw ham
18,00 €
La Cabrette 14
Mesclun, tomates, chèvre, olives, croûtons maison, basilic
Mesclun, fresh tomato, crusty bread, goat cheese, basil, olives
16,00 €
La Petite Bella 27
Mesclun, tomates, anchois, thon, artichauts frais, radis, œuf, olives, cebette
Mesclun, fresh tomato, anchovy, tuna fish, radish, egg, artichoke, olives, spring onion
14,00 €
La Bella Nissa 27
Mesclun, tomates, anchois, thon, artichauts frais, radis, œuf, olives, cebette
Mesclun, fresh tomato, anchovy, tuna fish, radish, egg, artichoke, olives, spring onion
18,00 €
À partager — To share
La Pissaladière — la part 14
Avec ou sans anchois
Share of onion's pie with anchovy (or not)
4,20 €
La Marguerite — la part 14
4,20 €
La Napolitaine — la part 147
Pizza's share with tomato, cheese, anchovy (or not)
4,20 €
La Reine — la part 14
Pizza's share with tomato, ham, mushrooms, cheese
4,20 €
Pizza Tomate Fraîche–Mozzarella–Basilic — la part 14
Pizza's share with fresh tomato, mozzarella cheese, basil
4,20 €
Nos Desserts Maisons
Baba au Rhum 124Rum Baba
9,00 €
Panacotta 45
Coulis au choix : Toblerone · caramel beurre salé · fraise
Pannacotta, coulis: toblerone, salted butter caramel, strawberry
8,00 €
Tourte de Blette 1245Sweet chard pie
8,00 €
Tarte aux pommes 124Apple pie
7,00 €
Tarte aux pommes chantilly 124Hand made apple pie with whipped cream
9,00 €
Chou chantilly 124Whipped cream choux
8,00 €
Profiterole 1245Profiterole with chocolate coulis
11,00 €
Sablé à la crème de citron 1245Lemon pie
10,00 €
Fondant au chocolat avec sa boule de glace 1245Chocolate fondant with ice cream
10,00 €
Supplément chantilly 4Extra whipped cream
2,00 €
Supplément boule de glace 42Extra ice cream
3,00 €
Nos Glaces Artisanales
Café ou chocolat liégeois 245Coffee or chocolate liégeois ice cream
11,00 €
Coupe exotique 245
Passion, mangue, coco, coulis fruits rouges, chantilly
Exotic ice cream sundae: passion fruit, mango, coconut, red fruits coulis, whipped cream
11,00 €
Charlottes aux fraises 245
2 boules fraise, 1 boule vanille, coulis fruits rouges, chantilly
2 strawberry ice cream scoops, 1 vanilla, red fruits coulis, whipped cream
11,00 €
Dame Blanche 245
3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly
3 vanilla ice cream scoops, chocolate sauce, whipped cream
11,00 €
Coupe 1 boule 241 ice cream scoop
4,00 €
Coupe 2 boules 242 ice cream scoops
7,50 €
Coupe 3 boules 243 ice cream scoops
10,00 €
Parfums / Flavours : vanille · chocolat · café · pistache · malaga · fraise · citron · passion · mangue · noix de coco
Glaces digestives — Digestive ice creams
Le Colonel 2452 boules citron, vodka2 scoops of lemon ice cream, vodka
12,00 €
Le Général 2452 boules citron, Grand Marnier2 scoops of lemon ice cream, Grand Marnier
12,00 €
La Grand Marnier 2452 boules vanille, Grand Marnier2 scoops of vanilla ice cream, Grand Marnier
12,00 €
L'Antillaise 2452 boules malaga, Rhum2 scoops of malaga ice cream, Rum
12,00 €
Café Gourmand
Assortiment de desserts maison 1245
Assortment of homemade desserts with coffee
9,00 €
Pause Café
Café Grande Réserve Malongo
2,30 €
Café Noisette
2,60 €
Décaféiné Bio Malongo
2,60 €
Thé Nature Bio ou infusion
4,00 €
Supplément lait
0,30 €
Capuccino
5,00 €
Café ou chocolat viennois
7,00 €
Apéritif
Pastis de Nice 2 cl
4,00 €
Pastis 2 cl
4,00 €
Jus de tomate
4,50 €
Kir cassis maison 14 cl
5,00 €
Martini rouge ou blanc 5 cl
5,00 €
Porto 5 cl
5,00 €
Whisky 5 cl
6,00 €
Suze 5 cl
6,00 €
Prosecco 15 cl
6,50 €
Muscat — verre 14 cl
5,50 €
Muscat — bouteille 75 cl
30,00 €
Cidre doux 25 cl
5,00 €
Cidre doux ou brut 75 cl
13,00 €
Cocktails
Aperol Spritz
17 cl — Prosecco, Aperol, Eau gazeuse
10,00 €
Tonic Mediterranean Vodka 17 cl
12,00 €
Tonic Mediterranean Gin 17 cl
12,00 €
Moscow Mule 17 cl — Ginger Beer, Gin, Citron vert
12,00 €
Dark & Stormy 17 cl — Ginger Beer, Rhum, Citron vert
12,00 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation
Softs
Sirop à l'eau
1,50 €
Limonade 33 cl
4,00 €
Pepsi Cola 33 cl
4,50 €
Pepsi Cola Zéro 33 cl
4,00 €
Ice Tea pêche, Liptonic, Orangina 33 cl
4,00 €
Jus de fruit PAGO — orange 20 cl
4,00 €
Jus de fruit Signature Andros
25 cl — Ananas citron vert · Fraise basilic · Pomme verveine · Abricot romarin
6,00 €
Schweppes 25 cl
4,50 €
Fever-Tree Ginger Beer 25 cl
4,50 €
Fever-Tree Mediterranean Tonic Water 25 cl
4,50 €
Les Eaux — Water
Eau plate maison filtrée 75 cl
1,00 €
Eau gazeuse maison filtrée 50 cl
1,50 €
Perrier 50 cl
4,00 €
Supplément sirop
0,30 €
Brasserie
Bières en bouteille — Bottled beers
Bière du Comté Mounta Cala blanche 33 cl
6,00 €
Socca Bierra 33 cl
6,00 €
Pietra 33 cl
6,00 €
Kronembourg sans alcool 33 cl
5,00 €
Heineken 25 cl
4,00 €
Bières à la pression blonde — Draft lager
Bière du Comté Mounta Cala 25 cl
5,00 €
Bière du Comté Mounta Cala 50 cl
9,80 €
Panaché à la bière Mounta Cala 25 cl
5,00 €
Monaco 25 cl
5,30 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation
Digestif
Marc de Provence 4 cl
7,50 €
Cognac 4 cl
7,50 €
Grand Marnier 4 cl
7,50 €
Vodka 4 cl
7,50 €
Get 27 4 cl
7,50 €
Gin 4 cl
7,50 €
Rhum 4 cl
7,50 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation
La Cave de la Socca d'Or
Blancs Verre 15 cl · 25 cl · 50 cl · 75 cl
Cuvée Arlequin — Les Vignerons de Saint Romain
Côtes de Provence — un vin très aromatique avec une bonne longueur en bouche
A very aromatic wine with good length in the mouth
15 cl 5 €25 cl 10 €50 cl 18 €75 cl 27 €
Château des Annibals — Cuvée La Jouvencelle
Coteaux Varois en Provence — bouche franche, riche et complexe, notes grillées, texture ronde
Rich and complex palate with amplitude, toasted notes, a gastronomic wine with round texture and fine aromas
50 cl 26 €75 cl 35 €
Cuvée L'Horloge — Les Vignerons de Saint Romain
AOC Côtes de Provence — robe brillante légèrement dorée, Rolle, agrumes et fruits blancs
Shiny, slightly golden color. The Rolle expresses its full palette of citrus and white fruit aromas
75 cl 33 €
Cuvée 1929 — Les Vignerons de Saint Romain
AOC Côtes de Provence — notes boisées, vanillées et légèrement fruitées, belle amplitude
Woody, vanilla and slightly fruity notes. Beautiful breadth on the palate and pleasant roundness
75 cl 32 €
Rosés Verre 15 cl · 25 cl · 50 cl · 75 cl
Pichet caveau Saint Romain — Coteaux Varois
Sélectionné pour notre pichet maison — agréable, fruité et fin, particulièrement marqué par sa fraîcheur
Selected for our house pitcher — a pleasant, fruity and fine wine particularly marked by its freshness
15 cl 4 €25 cl 8 €50 cl 13 €
Cuvée Arlequin — Les Vignerons de Saint Romain
Côtes de Provence — très aromatique, acidulé et friand
A very aromatic, tangy and delicious wine
15 cl 5 €25 cl 10 €50 cl 18 €75 cl 27 €
Cuvée L'Horloge — Les Vignerons de Saint Romain
AOC Côtes de Provence — Grenache noir, Cinsault, Rolle — robe claire saumonée, agrumes, fruits exotiques
Light, slightly salmon color, notes of citrus and exotic fruits
75 cl 33 €
Château des Annibals — Cuvée Suivez-Moi Jeune Homme
Coteaux Varois en Provence — légèrement mordant, bouche franche et savoureuse, notes d'agrumes
Slightly biting, this rosé offers a frank and tasty palate with citrus notes
50 cl 24 €75 cl 30 €
Rosé Bio AOP Côtes de Provence
Les Vignerons de St Romain — Grenache noir, Tibouren, Rolle — agrumes, pamplemousse, bouche ample, finale longue
This very aromatic rosé with notes of citrus and grapefruit has a full mouthfeel with a long and intense finish
75 cl 28 €
Rouges Verre 15 cl · 25 cl · 50 cl · 75 cl
Pichet caveau Saint Romain — Coteaux Varois
Sélectionné pour notre pichet maison — agréable, fruité et fin, particulièrement marqué par sa fraîcheur
Selected for our house pitcher — a pleasant, fruity and fine wine particularly marked by its freshness
15 cl 4 €25 cl 8 €50 cl 13 €
Cuvée Arlequin — Les Vignerons de Saint Romain
Côtes de Provence — très aromatique, acidulé et friand, typique du Syrah
A very aromatic, tangy and delicious wine, typical of Syrah
15 cl 5 €25 cl 10 €50 cl 18 €75 cl 27 €
Côtes du Rhône
Grenache noir et Syrah — rouge profond, fruits rouges cuits, bouche fruitée et longue, finale épicée
Black Grenache and Syrah give this wine a deep red color, fruity and long palate with a spicy finish
15 cl 6 €25 cl 11 €50 cl 20 €75 cl 32 €
Cuvée L'Horloge — Les Vignerons de Saint Romain
AOC Côtes de Provence — Syrah et Carignan — rouge soutenu, fruits noirs, notes épicées et poivrées
Beautiful deep red color, complex and powerful nose with notes of black fruits and spicy, peppery notes
75 cl 33 €
Cuvée 1929 — Les Vignerons de Saint Romain
Côtes de Provence — Syrah et Cabernet — attaque franche, pleine maturité, fruits noirs et rouges
The attack on the palate is frank and shows full maturity of the grapes with notes of black and red fruits
75 cl 32 €
Château des Annibals — Cuvée Fesse-Matthieu
Coteaux Varois en Provence — bouche charnue, gouteuse, fruitée
Fleshy, tasty, fruity palate — few words are enough to express the fullness of this lovely wine
50 cl 24 €75 cl 30 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation
Liste des Allergènes — List of Allergens
Tous les plats sont numérotés selon la légende ci-dessous — All dishes are numbered according to the legend below
1 Céréales avec gluten — Cereals with gluten
8 Mollusques — Mollusc
2 Œuf — Egg
9 Sulfites — Sulphites
3 Arachide — Peanut
10 Céleri — Celery
4 Lait — Milk
11 Moutarde — Mustard
5 Fruits à coque — Nuts
12 Sésame — Sesame
6 Crustacés — Shellfish
13 Soja — Soy
7 Poisson — Fish
14 Lupin — Lupine
N'hésitez pas à nous signaler vos allergies — Do not hesitate to let us know your allergies
45, Rue Bonaparte — 06300 Nice · Tram Garibaldi
04 93 56 52 93 · Fermé le mercredi et le dimanche
Prix nets, service compris — Net prices, service included
Nous n'acceptons pas la carte bancaire — We do not accept credit cards
Prix nets, service compris — Net prices, service included
Nous n'acceptons pas la carte bancaire — We do not accept credit cards
